Składniki: Masa I: 25 dag maku mielonego, 10 dag cukru kryształu, 3 białka, 2 łyżki miodu, 1\2 szkl. mleka, olejek migdałowy, 20 dag bakalii. Masa II: 1\2 l śmietany kremówki, 3 łyżeczki żelatyny, 2-3 łyżki cukru pudru.

Masa III :

20 dag Kaśki

10 dag cukru pudru

15 dag orzechów mielonych

1\2 szkl. mleka

3 żółtka

spirytus(do smaku)

Upiec cienki biszkopt jasny.

Masa I :

Wszystkie składniki dobrze wymieszać i smażyć na wolnym ogniu, ciągle mieszając ,aż do uzyskania gęstej masy.

Masa II:

Żelatynę rozpuścić w 1\4 szkl. wody. Śmietanę ubić z cukrem, dodając letnią żelatynę. Wymieszać.

Masa III:

Mleko zagotować, zalać orzechy i wymieszać, utrzeć z cukrem, dodać żółtka, przestudzone orzechy i spirytus do smaku.

Przełożenie ciasta:

Biszkopt-masa I-masa II-masa III-polewa.

Jest to wyśmienite ciasto na święta